ご無沙汰!



金曜日の午後になって↑ようやく太陽が出ました。

何日ぶりの青空でしょう。

「お久しぶりで~す、お元気でしたか?」



週末は3月みたいなお天気で、

春近し、と勘違いしそうでした。

今日も朝からいい天気で、

布団カバーまで洗濯し、

大掃除しなかった窓やレールなどきれいにしました。



さて、

家にいるようになってテレビを良くみるようになりました。

特に料理番組は何気に見入ってしまい、

その日の夕飯になることもたびたび・・・

節約主婦が持つ料理コーナーで、

ロール白菜の中身がひき肉ではなく、

こま切れとつなぎが片栗粉と言うのをやっていて、

これが子どもたちに評判良く。

次の日は、そのこま切れがあまっていて、

夕飯はうどんだったのですが、

こま切れをたたいてたたいてミンチにし、

肉団子汁にしました。

サイズ違いのひき肉、超うまです!

今日は3分クッキングでやっていた

「牛肉とレンコンの炒め物」

諸事情により選手交代→「豚肉」

もやしも入れて野菜たっぷりで。

風邪が流行っているので気をつけなきゃね。



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プロフィール

ぱこみこ

Author:ぱこみこ
2005年3月末っ子の断乳後しこり発見!4月、右全摘出手術。
化学療法
リュープリン2年
タスオミン5年服用。
2015年3月乳がん治療卒業。
「無事卒業だね」と主治医に言われるも、
なんとなく不安は残りつつ、
でも、毎日をおいしく生きています。

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